Hühnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

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    040 Chicken Curry

    Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Currysauce

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    040 Chicken Curry

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    041 Butter Tikka Chicken

    Hühnerbrustfilet gegrillt in Tomaten-Buttercremesauce

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    041 Butter Tikka Chicken

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    042 Chicken Tikka Masala

    in feiner Mandel-Sahnesauce mit Hühnerbrustfilet

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    043 Chicken Tikka Mango

    mit Mangosauce dazu gebratenes Hühnerbrustfilet und indische feine Gewürze

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    043 Chicken Tikka Mango

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    044 Chicken Tikka Jaipuri

    fein gewürztes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss

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    044 Chicken Tikka Jaipuri

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    045 Kadhai Chicken

    Hühnerbrustfilet gebraten mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in der Pfanne

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    045 Kadhai Chicken

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    046 Chili Chicken

    Hühnerbrustfilet gebraten in Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, Spezialität vom Chefkoch

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    047 Chicken Tikka Jalfraezie

    gegrilltes Hühnchenbrustfilet, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Tomatensauce (scharf)

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    047 Chicken Tikka Jalfraezie

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    048 Kashmiri Murg

    Hühnerfleisch gewürzt mit frischem Ingwer dazu Knoblauch, Zwiebeln und Koriander nach Kashmiri Art (scharf)

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    048 Kashmiri Murg

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    049 Chicken Tikka Nilgiri

    zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokonussmilch

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    049 Chicken Tikka Nilgiri

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    050 Murg Vindalu

    Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Sauce mit gebratenen Kartoffeln, Koriander und Ingwer (scharf)

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    050 Murg Vindalu

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    051 Chicken Korma

    Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne dazu Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, Gericht aus der königlichen Moghul Küche

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    051 Chicken Korma

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    055 Rogan Josh

    in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander

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