TANDOORI

Alle Gerichte werden im traditionellen Lehmofen für Holzkohle zubereitet und mit Basmatireis und Butter-Cremesauce serviert

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    020 Chicken Tikka

    Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und Joghurt, gegrillt im Lehmofen

    13,90 
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    021 Chicken Malai Kebab

    fein gewürztes Hühnerbrustfilet mit Käse und Cashewnüssen in Buttercremesauce, gegrillt im Lehmofen

    13,90 
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    022 Haryali Kebab

    Hühnerbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, gegrillt im Lehmofen

    13,90 
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    023 Jhinga Shaahi – Tandoori Garnelen

    Garnelen mariniert nach Art des Hauses, gegart mit Naan am Spieß im Tandoor

    18,90 
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    024 Botti Kebab

    zart mariniertes Lammfilet mit Ingwer und Koriander, gegrillt im Lehmofen

    16,90 
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    025 Tandoori Ente

    Entenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Paprika und Zwiebeln in der Pfanne serviert, gegrillt im Lehmofen

    16,90 
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    026 Mix Grill Tandoor

    mit verschiedenen Tandoori-Spezialitäten in heißer Pfanne

    17,90 

BIRYANI

Alle Gerichte werden fein gewürzt

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    095 Murg Biryani

    Hühnerfleisch mit gebratenem Safranreis

    12,90 
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    096 Lamm Biryani

    Lammfleisch mit gebratenem Safranreis

    13,50 
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    097 Jhinga Biryani

    Riesengarnelen mit gebratenem Safranreis

    18,50 
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    098 Vegetarische Biryani

    gebratenes frisches Gemüse mit Basmatireis

    12,50 

HÜHNCHEN

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

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    040 Chicken Curry

    Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander in würziger Currysauce

    12,50 
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    041 Butter Tikka Chicken

    Hühnerbrustfilet gegrillt in Tomaten-Buttercremesauce

    13,50 
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    042 Chicken Tikka Masala

    in feiner Mandel-Sahnesauce mit Hühnerbrustfilet

    13,50 
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    043 Chicken Tikka Mango

    mit Mangosauce dazu gebratenes Hühnerbrustfilet und indische feine Gewürze

    13,50 
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    044 Chicken Tikka Jaipuri

    fein gewürztes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss

    13,20 
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    045 Kadhai Chicken

    Hühnerbrustfilet gebraten mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in der Pfanne

    12,90 
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    046 Chili Chicken

    Hühnerbrustfilet gebraten in Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, Spezialität vom Chefkoch

    13,20 
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    047 Chicken Tikka Jalfraezie

    gegrilltes Hühnchenbrustfilet, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Tomatensauce (scharf)

    13,20 
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    048 Kashmiri Murg

    Hühnerfleisch gewürzt mit frischem Ingwer dazu Knoblauch, Zwiebeln und Koriander nach Kashmiri Art (scharf)

    12,90 
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    049 Chicken Tikka Nilgiri

    zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, Minze, verschiedenen Kräutern, grünem Chili und Kokonussmilch

    13,50 
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    050 Murg Vindalu

    Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Sauce mit gebratenen Kartoffeln, Koriander und Ingwer (scharf)

    12,90 
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    051 Chicken Korma

    Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne dazu Mandeln, Kokosnuss und Cashewkerne, Gericht aus der königlichen Moghul Küche

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    055 Rogan Josh

    in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander

    13,90 

ENTE

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

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    070 Ente Tikka Jalfraezie (leicht scharf)

    gegrilltes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander (scharf)

    14,20 
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    071 Ente Tikka Mango

    gegrilltes Entenbrustfilet mit Mango in würziger Currysauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander

    14,50 
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    072 Ente Tikka Kashmiri Masala

    gegrilltes Entenbrustfilet in einem würzigem Kashmiri Masala

    14,20 
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    073 Ente Tikka Masala

    gegrilltes Entenbrustfilet in leichter Mandel-Sahnesauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

    14,50 
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    074 Ente Palak

    fein gewürzte und gegrillte Ente mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander

    14,20 

LAMM

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

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    056 Kashmiri Ghost

    in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, Spezialität vom Haus

    13,90 
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    057 Bhindi Ghost

    gebraten mit Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

    13,90 
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    058 Lamm Shahi Korma

    gebraten mit hausgemachtem Käse und Kokosnusssauce, fein gewürzt nach Moghlai Art

    13,90 
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    059 Lamm Masala

    gegrillt in feiner Mandelsauce

    13,90 
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    060 Palak Ghost

    gebraten mit Rahmspinat, Ingwer und Koriander

    13,90 
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    061 Kadhai Ghost

    gut gewürzt und gebraten mit verschiedenen Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce und feiner Currysauce in heißer Pfanne

    13,90 
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    062 Lamm Jaipuri

    fein gewürzt mit Sesamsamen, Cashewnüssen und Kokosnuss

    13,90 
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    063 Lamm Vindalu

    gebraten mit spezial Vindalu-Sauce mit Koriander und Ingwer

    13,90 

FISCH

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

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    030 Goan Fisch Curry

    Seelachs als Filet in leicht pikanter Kokosnussmilch mit Minze, Koriander und Ingwer

    13,50 
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    031 Fisch Mango

    Seelachs als Filet mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce

    13,50 
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    032 Prawn Masala

    Riesengarnelen gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce, Spezialität vom Haus

    18,50 
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    033 Jhinga Curry

    Riesengarnelen in fein gewürzter Currysauce

    18,50 
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    034 Jhinga Mango

    Riesengarnelen mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce

    18,50 
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